在日本点餐、聊美食必备：我饿了、想吃火锅、去冰、推荐菜品……还有吃货间的日常表达。附点餐时的礼貌说法。
本页目录：美食点餐高频10句 ｜ 场景对话 ｜ 全部10条速查表 ｜ 点餐日语要点 ｜ 常见问题
美食点餐高频10句：从进店到买单
拉面、寿司、居酒屋——日本点餐的门道全在细节。这10句覆盖排队、点单、定制、买单全流程。
| 场景 | 日语 | 读音（假名） | 使用说明 |
|---|---|---|---|
| 有推荐的吗 | おすすめは何（なん）ですか | おすすめはなんですか | 选择困难症救星 |
| 我要这个 | これをください／これ、一（ひ）つ（ひとつ） | これをください | 指菜单说，万能点单句 |
| 去冰 | 氷（こおり）抜（ぬ）きで | こおりぬきで | 少冰=氷少（こおりすく）なめ |
| 不要辣 | 辛（から）さ抜（ぬ）きで／辛くしないで | からさぬきで | 定制句式：〜抜き=去掉 |
| 我饿了 | お腹（なか）がすいた | おなかがすいた | 撒娇催饭两相宜 |
| 想吃火锅 | 鍋（なべ）が食（た）べたい | なべがたべたい | 〜が食べたい=想吃~ |
| 我开动了 | いただきます | いただきます | 饭前必说，感恩句 |
| 我吃饱了 | ごちそうさまでした | ごちそうさまでした | 饭后对店家说，出店门再道一次 |
| 买单 | お会計（かいけい）お願（ねが）いします | おかいけいおねがいします | 离席时对店员说 |
| 要排队吗 | 待（ま）ちますか／行列（ぎょうれつ）ですか | まちますか | 人气店门口先确认 |
场景对话实战：拉面店、定制饮料、朋友约饭
场景一：拉面店点单（对应”推荐菜品”词条）
A：すみません、おすすめは何（なん）ですか。
（请问有什么推荐的？）
B：当店（とうてん）のチャーシュー麺（めん）が人気（にんき）ですよ。
（本店的叉烧面很有人气哦。）
A：じゃあ、それをください。スープはあっさりで。
（那来一份。汤要清淡的。）
场景二：定制饮料（对应”去冰”词条）
A：アイスコーヒー一（ひと）つ。氷（こおり）抜（ぬ）きでお願（ねが）いします。
（一杯冰咖啡。请去冰。）
B：氷抜きですね。少（すこ）しお待（ま）ちください。
（去冰是吧。稍等片刻。）
场景三：朋友约火锅（对应”很想吃火锅”词条）
A：最近（さいきん）寒（さむ）くなってきたね。
（最近变冷了呢。）
B：うん。もう鍋（なべ）の季節（きせつ）だね。鍋が食べたい！
（嗯，到吃火锅的季节了。好想吃火锅！）
A：じゃあ、今週末（こんしゅうまつ）やろうか。材料（ざいりょう）は私（わたし）が買（か）ってくる。
（那这周末整一顿？食材我来买。）
日语说法速查表（10条）
| 中文 | 日语怎么说 |
|---|---|
| 挑食 | 食べ物に好き嫌いがある・偏食する. |
| 你有什么推荐的菜品吗 | おすすめのメニューはありますか。 |
| 去冰 | 氷なしでお愿いします |
| 很想吃火锅 | 火锅が食べたいです。 |
| 料理做好了/料理完成了 | ご飯出来たよ〜。（跟朋友/家人說） 料理出来ました。/料理完成しました。（有礼貌的說） |
| 吃葡萄不吐葡萄皮儿 | ぶどうをかわごとたべる |
| 我饿了 | おなかがすきました。 |
| 今天吃很多甜点 卡路里超标 | 今日デザートいっぱい食べたからカロリー多すぎ😖 ですかね 若い人は「多すぎてヤバい」とも言うよ〜 |
| 吃完早饭睡个回笼觉真爽 | 朝食の後に寝るのはいいものだ(気持ちいい) |
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点餐日语要点：定制句式一通百通
- 「〜抜き（ぬき）」是去定制之王：氷抜き（去冰）、玉葱（たまねぎ）抜き（去洋葱）、アリ（大蒜）抜き（去蒜）。同理「〜なしでもいいですか」（可以不加~吗）。
- 份量说法：大（だい）盛（も）り（大份）、並（なみ）（普通）、少（しょう）なめ（少量）。米饭加量说「ご飯（はん）大盛り」；拉面普遍不能加量，先看店内告示。
- 点餐机文化：许多拉面店用券売機（けんばいき）——先在机器买食券再入座。看不懂就找带图按钮，买完把券递给店员即可，全程零会话。
- いただきます和ごちそうさま是社交货币：饭前饭后这两句对同桌的人和对店家都要说，不说会被认为没家教。词源分别是”领受”和”驰骋”，都是感恩之意。
- 挑食的礼貌表达：不说”我不吃X”，说「Xは苦手（にがて）です」（吃不惯X）——把责任放在自己口味上，是日语式的委婉。
- 买单潜规则：多数居酒屋结账收桌头小票（伝票（でんぴん）），离席时说「お会計（かいけい）お願（ねが）いします」。AA制说「割（わ）り勘（かん）で」；请客说「今日（きょう）は私（わたし）のおごりです」。
常见问题
去冰少冰的日语分别是什么？
去冰＝氷（こおり）抜（ぬ）き；少冰＝氷少（すく）なめ；常温＝常温（じょうおん）で；加热＝温（あたた）かいもので。咖啡店奶茶店通用。
在日本给小费吗？
不给。日本没有小费文化，放了店员会追出来还你。表达感谢用语言：接餐时说ありがとうございます，结账后说ごちそうさまでした，就是最好的”小费”。
排队的名店值得等吗？
看时长：30分钟内值得，超过1小时建议错峰。排队的日语：店员会在队尾放「待（ま）ち時間（じかん）◯分（ぷん）」牌子；你也可以问「どのくらい待ちますか」（要等多久）。
吃不完能打包吗？
多数店不允许（食品卫生法规），尤其自助餐和回转寿司明确禁止。点餐量力而行，「残（のこ）さず食（た）べたいので、少なめでお願（ねが）いします」（想吃完别浪费，请给少一点）是体面的说法。
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